FILETTO DI MANZO ALL’ARANCIA 160 g 316,12 kcal 37,12 P 5,92 G 16,16 L
MANZO MAGRO 160 g CARCIOFI 80 g SUCCO DI LIMONE 10 g ARANCE 50 g AGLIO FRESCO OLIVE NERE 15 g PREZZEMOLO OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 g Preparazione MONDARE I CARCIOFI, TAGLIARLI A SPICCHI E METTERLI IN UNA CIOTOLA CON ACQUA ACIDULATA CON SUCCO DI LIMONE. IN UN TEGAME METTERE IL FILETTO E CUOCERELO CON OLIO DI OLIVA. UNIRE L’AGLIO, AGGIUNGERE I CARCIOFI, L’ARANCIA TAGLIATA A RONDELLE,LE OLIVE E TERMINARE LA COTTURA.
